传奇大掌柜：栾学堂

饰演者：谷智鑫 

简介：出身乞丐白手起家的饭庄老板。其有勇有谋，于逆境中仍然坚持不懈，在经历遭人憎恨，遭人妒忌，遭人夺店等一系列波折之后，最终和自己一手创办起来的饭庄在新中国的成立下重获新生。